“Neplač, zlato, sněz bonbóny.” Známá fráze z dětství, že? Maminky a babičky nám rozbitá kolena ošetřily sladkostmi z velké skříně. A zdálo se, že to pomáhá. Později jsme se sami naučili jíst nešťastnou lásku čokoládami a stres po zkoušce utápět v silnějších nápojích. Potíž je v tom, že jsme vyrostli, ale způsob, jakým se vyrovnáváme s problémy, zůstal stejný: pořád jíme a pijeme, ale teď si za to také nadáváme.
V jakékoli nejasné situaci jezte: jak to funguje
Vzor „sníst něco lahodného na uklidnění“, vytvořený v průběhu let, nás provází po celý život: ve škole, na univerzitě, v práci, doma. Ve většině případů si ho ani nevšimneme, dokud se nezvrhne v excesy. hmotnost a záhyby po stranách . Důvodem vzoru však nejsou jen babiččiny sladkosti z dětství. Mechanismus „emocionálního jedení“ spouští přirozené procesy těla.
Za prvé – produkce kortizolu. Takzvaný stresový hormon se produkuje, když jsme nervózní, rozrušení nebo zažíváme jakýkoli druh nepohodlí. Vysílá do mozku signál nebezpečí, vyžaduje, abyste zmobilizovali všechny své síly a doplnili své energetické zásoby, abyste překonali životní těžkosti – ať už jde o schůzku se šéfem nebo hádku s milovanou osobou. Abychom získali více energie a nastartovali produkci endorfinů, obvykle volíme jako svačinu něco sladkého nebo tučného.
Dalším důvodem pro stresové stravování je mobilizace těla. Příroda má v úmyslu, aby se v době nebezpečí prokrvení svalů zvýšilo, protože právě ony pomáhají utéct, bojovat nebo se jinak zachránit. Ale vnitřní orgány a zejména trávicí systém s tím nemají nic společného, protože ani jedna antilopa se při útěku před lvem nenají. Ukazuje se, že když ve chvíli stresu začneme něco žvýkat, zdá se, že se snažíme nastartovat opačný proces: obnovit prokrvení vnitřních orgánů a uvolnit svaly. Dáváme tak tělu signál: “Jsi v bezpečí, nemusíš nikam běhat, potřebuješ strávit jídlo.”
Proč vám dieta nepomůže zapomenout na to, jak jíst stres
Jedním z nejzbytečnějších nápadů v boji proti emočnímu přejídání je pokus o dietu. Sílou vůle se vám nepodaří problém rozdrtit, jen ho zhoršíte. Celer můžete žvýkat, jak chcete a zařídit si postní dny, ale stejně vás dříve nebo později zláká lahodný koláč. A po něm přijde ještě větší pocit viny a nový jídelníček, ale přísnější a stále stejně zbytečný.
Vzhledem k tomu, že přejídání je způsobeno stresem, úzkostí, depresí nebo jinými podobnými psychickými stavy, musíte se s nimi nejprve vypořádat. Prvním krokem je identifikovat faktory, které stres spouštějí, a pokusit se je odstranit nebo minimalizovat: najděte si koníčka, který se vám líbí, rozšiřte svůj společenský okruh, nebo naopak přestaňte komunikovat s příčinou vaší úzkosti, změňte zaměstnání.
A poté (a nejlépe zároveň) začněte kontrolovat své stravovací chování. Neváhejte kontaktovat psychologa, výživového poradce, výživového poradce a další specialisty. Pomohou vám vybrat správnou terapii, minimalizovat pravděpodobnost poruchy a v klidu ji překonat, pokud k ní dojde.
Sedm způsobů, jak přestat jíst stres
S emočním přejídáním se můžete vyrovnat i sami. Hlavní věcí je pochopit příčinu a pokusit se ji odstranit. Nejčastěji nás k lednici přivádí únava, podrážděnost, melancholie, smutek nebo nuda. Zkuste se s nimi vypořádat pomocí jiných metod: horká koupel s pěnou, lehký sportovní trénink a šálek bylinného čaje vám pomohou zmírnit úzkost a únavu a zajímavý koníček nebo komunikace s blízkými vás zachrání před nudou. Zde je několik dalších metod.
1. Odložte zasekávání.
Skvělý způsob, jak oklamat mozek. Nespěchejte k lednici poté, co vám dá signál, že je čas sníst něco lahodného. Udělejte si pauzu asi půl hodiny. V duchu si můžete slíbit požadovaný bonbón nebo dort, ale o něco později. Tajemství je v tom, že váš mozek bude odmítnutí vnímat jako nový stres a trochu opožděná „odměna“ mu bude docela slušet. Mezitím se během této půlhodiny můžete rozptýlit a zapomenout na plány sníst něco lahodného, nebo se trochu zklidnit a jíst méně než ve stavu vášně. Chcete-li si usnadnit čekání, můžete čas trávit čtením knihy nebo dobrou prací.
2. Vyměňte cukroví za procházku.
Fyzická aktivita pomáhá odpoutat mysl od smutných myšlenek a snižuje stres. Pokud tedy saháte po sušence, raději nazujte tenisky a vydejte se do parku na procházku nebo na kolo. Ideálně zavolejte kamarádům nebo vezměte s sebou psa. I když touha jíst něco lahodného nezmizí, získáte alespoň spoustu výhod a potěšení.
3. Předvídejte občerstvení.
Pokud zaznamenáte návyk na stresové stravování, připravte se na svačinu předem. Vložte nakrájené čerstvé ovoce nebo zeleninu do krabičky na oběd, zásobte se lehkým jogurtem, vezměte si hrst ořechů nebo sušeného ovoce a dietní chléb. Uchráníte se tak před čokoládami, buchtami a extra záhyby na bocích.
4. Dávejte pamlsky z dohledu.
Je těžké odepřít si potěšení z pojídání cukroví nebo ulomení kousku čokolády, pokud se na vás stále dívají z lednice. Můžete je „náhodně“ chytit, když vyndáte jiné potraviny a sníte je, aniž byste si toho všimli. Podívejte se proto blíže na svou kuchyni: neměly by tam chybět vázy se sušenkami, talíře s cukrovím, přesnídávky a další kalorické dobroty, po kterých sáhnete v době stresu. Pokud chcete jíst, jezte polévku nebo čerstvé ovoce a zeleninu. Pamatujte na to, když jdete do obchodu: je lepší nekupovat znovu něco, co budete muset schovat.
5. Buďte opatrní s kávou a alkoholem.
Zmírnění stresu těmito nápoji nepřipadá v úvahu. Poskytují pouze dočasné zklidnění a zároveň zatěžují tělo. Ale vaření aromatického čaje a přidání máty, tymiánu, heřmánku a dalších bylin bude užitečné pro zmírnění stresu a pro tělo jako celek. Dobré je také pít čistou vodu s citronem a čerstvě vymačkané šťávy.
6. Použijte pravidlo 80/20.
Nejčastěji si v období stresu dopřáváme sladkosti, rychlé občerstvení a další nezdravá jídla. Pokud se ho těžko vzdáváte, nezakazujte si tyto potraviny úplně. Nic totiž neláká a nezaměstnává myšlenky víc než zakázané ovoce. Je lepší použít ekonomické pravidlo „80/20“ a uspořádat svůj jídelníček tak, aby 80 % vašeho jídelníčku tvořily zdravé a zdravé potraviny a 20 % si nechat na oblíbená nezdravá jídla.
7. Naplánujte si večer předem.
Odměnit se za náročný den v práci vydatnou večeří, sladkým dezertem nebo alkoholem je představa, která se mnohým zdá velmi atraktivní. Patří sem také chipsy a svačiny u televize, pozdní pití čaje u počítače a další nekontrolované mlsání. To však nejčastěji končí přejídáním, pocitem těžkosti a následně pocitem viny. Nejlepším řešením by bylo předem naplánovat nejen večeři, ale i možnosti večerní zábavy. Přihlaste se k tanci nebo plavání, začněte si kreslit, jděte si zaběhat, vyšívejte obrázky nebo malujte vojáky: najděte si zábavnou aktivitu, kterou nebudete chtít přerušit kvůli svačině. A nejen že nebudete příliš jíst, ale také si pomůžete snáze se vyrovnat se stresem a zlepšíte si kvalitu života.
Nejdůležitější je si uvědomit, že před problémy nemusíte utíkat, je třeba je vyřešit. Nevyčítejte si sladkosti navíc, je lepší pokusit se najít důvod této impulzivní svačiny a odstranit ji. Udělejte si čas na relaxaci a seberozvoj, neváhejte kontaktovat specialisty, hledejte nové koníčky a buďte aktivní, abyste se nebáli o kalorie navíc.
Poruchy příjmu potravy mají mnoho tváří. Nejedná se pouze o anorexii a bulimii, ale také o známé „stresové jedení“.
Psycholog na klinice VERAMED Premium řekl, jak zastavit nerovný boj mezi jídlem a emocemi.
Datum vydání: 07.06.2023g
Počet zobrazení: 1784
V životě člověka je spousta stresu. Kdy (v jakých situacích) se objeví touha ji jíst?
- rozvod,
- smrt milovaného člověka,
- nedostatek potěšení z profesionálních činností;
- obtížné rodinné vztahy;
- špatné návyky (alkohol, tabák, drogy, hazardní hry);
- přelidnění;
- nedostatek slunečního světla atd.
Jak se liší emocionální hlad od fyziologického?
Fyziologický hlad se vyskytuje v žaludku (to je naše základní potřeba) a emocionální hlad se objevuje v hlavě kvůli negativním emocím. Fyziologický hlad můžete vždy předvídat, ale emocionální ne. Je nekontrolovatelný, vyskytuje se v ohniscích a závisí na změnách nálady. Po ukojení fyziologického hladu zažívá člověk příjemné pocity. Emoční hlad je provázen pocity bezmoci, viny, studu a někdy i sebenenávisti.
Je konzumace stresu duševní poruchou?
Nepochybně. Medicína tomu říká kompulzivní (psychogenní) přejídání (KB). Jde o neméně závažnou poruchu chování než bulimie či anorexie a řadí se do skupiny poruch příjmu potravy (ED). Člověk při kompulzivní poruše vnímá jídlo ne jako prostředek k nasycení a ukojení hladu, ale jako cíl, který mu pomůže se uklidnit, zlepšit náladu, uvolnit se. Člověk si ne vždy všimne, že začal jíst stále častěji.
Jaké jsou příznaky psychogenního záchvatovitého přejídání?
Při psychogenním přejídání člověk jí jídlo nekontrolovaně, to znamená, že při pohledu na jídlo chce stále jíst (nedokáže se omezit). To se děje i bez pocitu hladu.
Lidé s touto poruchou se zároveň snaží jíst sami, aby za prvé nikdo neviděl, kolik toho sní, a za druhé, aby se za svou obžerství nestyděli. Jídlo může zpravidla trvat několik hodin a člověk není schopen přestat. Dokončit jídlo je možné pouze tehdy, když se to stane nesnesitelným, když se objeví pocity přejídání. Po takové epizodě člověka přepadne pocit viny za inkontinenci, začne se nadávat a trestat.
Má stresové stravování vždy za následek sadu kil navíc nebo může dojít k jiné reakci těla?
Stres z jídla ne vždy vede k nabírání kil navíc, někdy vede k dalším problémům: onemocnění trávicího traktu, dysfunkce jater a žlučníku, alergické reakce, akné.
Jak oklamat mozek a přestat sahat po jídle ve stresových obdobích?
- Všímavost. Pokaždé, když jdete k lednici, zeptejte se sami sebe: máte opravdu hlad, nebo se chcete zbavit stresu, sníst problém a nenaplnění?
- Být tady a teď. Nejezte u počítače nebo televize. Vaše pozornost by se měla soustředit na jídlo, důležité je cítit texturu jídla, jeho vůni a chuť.
- Jezte pomalu. Jezte pomalu, vychutnávejte si jídlo, naslouchejte svým vnitřním pocitům – jsem sytý, nebo mám hlad?
Který lékař pomáhá vyrovnat se s nutkavým přejídáním?
K léčbě nutkavého přejídání se v některých případech používá farmakoterapie, ale nejčastěji to vyžaduje práci s emocemi člověka, změnu jeho obvyklých vzorců chování a nalezení zdravějších způsobů prožívání negativních emocí. Musíte pracovat ne se stravovacími návyky, ale s úzkostnou poruchou. Poruchy nelze léčit pouze pomocí sportu či diety, je nutná komplexní práce (konzultace s klinickým psychologem/psychoterapeutem/psychiatrem, nutričním specialistou, dietologem).
Jaký je algoritmus pomoci takovým pacientům?
Schéma tvorby RPP vypadá takto: IMPULZ ->> OKAMŽITÉ přesměrování na OBJEKT ->> jídlo, nákupy, YouTube, Instagram atd. Práce psychologa s takovým pacientem probíhá ve třech krocích:
1. Překonání popírání.
2. Pracujeme s povahou podnětu.
3. Pracujeme s neefektivitou.
Potřebujete vždy pomoc odborníka nebo se z tohoto stavu dokážete dostat sami?
Nejčastěji sebekázeň poruchu příjmu potravy nevyřeší. Jakákoli nechemická závislost, jako je porucha příjmu potravy, uspokojuje potřeby prostřednictvím falešného cyklu kontaktů (např. v případě poruchy příjmu potravy – s jídlem, v shopaholismu – s oblečením). Tento koloběh se musí nějak přerušit, proto je nutná pomoc odborníka.
EXISTUJÍ KONTRAINDIKACE, JE NUTNÁ KONZULTACE S ODBORNÍKEM.
Veškeré informace na stránkách mají pouze informativní charakter a nejsou určeny pro vlastní diagnostiku a samoléčbu. Při citování materiálů webu, včetně děl chráněných autorským právem, je vyžadován odkaz na web.
